Atún lomo
Thunnus thynnus
Pescado azul de agua salada. Pertenece a la familia de los túnidos y de esta es de los mas grandes. Es voraz y uno de los peces más rápidos que hay, puede llegar a alcanzar los 110km/h.
〉 PRESENTACIÓN: Lomos, filete.
〉 TALLA: Su tamaño esta entre los 40cm y los 4m. y puede pesar desde los 6,4kg hasta los 600kg.
〉 ZONA DE CAPTURA: Habita en el océano Atlántico y en el mar mediterraneo.
〉 TIPO DE PESCA: Redes de cerco y redes de izada. Sedales y anzuelos.