Bacalao
Gadus morhua
Pescado blanco y de agua salada. Existe una gran cantidad de variedades y especies. Vive en los mares fríos del norte.
〉 PRESENTACIÓN: Entero, sin cabeza.
〉 TALLA: Su peso oscila entre 3 – 5kg y su dimensión va desde 35cm a 2m.
〉 ZONA DE CAPTURA: Fao 27 Atlántico Noroeste.
〉 TIPO DE PESCA: Redes de cerco y arrastre. Sedales y anzuelos.