Filete de perca congelado
Perca fluviatilis
Es un pescado blanco de agua dulce. Habita en los ríos y lagos. La carne es blanda y se comercializa en lomos limpios.
〉 PRESENTACIÓN: Filete congelado.
〉 TALLA: Puede llegar a alcanzar los 50cm y hasta casi 5kg.
〉 ZONA DE CAPTURA: Viven en el Lago Victoria.
〉 TIPO DE PESCA: Redes de enmalle.