Salmón
Salmo salar
Es un pescado azul de agua salada y dulce. Se puede encontrar por los océanos, meres y ríos de todo el mundo. Es una de las especies mas comercializadas en el mundo.
〉 PRESENTACIÓN: Entero, a rodajas, en lomos.
〉 TALLA: Puede medir de 50 a 100cm y puede pesar hasta 15 kg.
〉 ZONA DE CAPTURA: Fao 27 Atlántico Noroeste.
〉 TIPO DE PESCA: Anzuelo.